Contekan menu di GIA RESTAURANT yang wajib di pesan

Merupakan satu kesatuan dari Ismaya Group, GIA resto ini merupakan salah satu high class resto dikawasan Sudirman, Jakarta selatan. 

GIA resto ini konsepnya fine dining.. so, lebih elegant dan formal kesannya, cocok banget buat kalian yang pergi bareng orang terkasih . Aku sarankan kalian RSVP sebelum kesini dan enaknya sih pergi malam2 buat Dinner gitu. 

Dari bulan kemarin aku pingin kesini, tapi baru sempat kemarin2 ini dan aku akan rekomendasiin beberapa menu *AntiFailed disini, yang wajib kalian pesan. Overall dari semua menu terbaru GIA yang aku cicipi, ada beberapa menu yang menurutku favorite (enak) dan layak banget buat diorder: ( NB : * wajib coba) 

1. Crispy potato pave (*MUST TRY) : menu ini berupa crispy potato stack dengan beef tartare dan black caviar yang mungkin tidak akan kalian temukan di resto lainnya. Aku bilang sih cocok buat teman cemal cemil aja nih sebelum makanan berat datang. 

2. Piadina al pomodoro : jadi ini tuh crispy crackers (mirip pizza sekilas) yang diatasnya terdapat tomatoes yang sdh di baked dan ada cream cheesenya (suer aku tertipuu, aku kira itu daging sapi/sliced beef), denger2 ini bisa dibuat vegetarian loh. (Yang vegetarian pasti seneng nih kalo tau ada pizza model seperti ini) 

3. Marinara bresaola : ini merupakan pizza dengan slice beef bresaola with topping crispy potatoes. Pizzanya tipis tapi tetep enak sih

4. Pasta bottarfa crown ravioli : pasta aglio olio ini tuh dibentuk mirip crown yang didalamnya terdapat sea bass mousseline. Cukup unik deh pasta ini, satu porsinya bisa buat ber2 atau ber3

5. Pasta smoked gnocchetti sardi in a jar (*MUST TRY): pasta favorite aku pake banget, pasta homemade bicolar gnocchetti dilengkapi dengan parutan keju diatasnya dan ada walnuts didalamnya beserta mushroom (wah enakkkk banget sih) ini enggak bikin eneggg dan aku kangen banget menu ini..

6. (*MUST TRY) Dessert " apple tarte tatin yang special dengan pertunjukan api2 gituuu...terdapat kandungan alkohol didalamnya, vanila crema inglese nya enak banget sampe habiss diskupppp...kalian harus banget pesen ini supaya ada sensasi makan yang gak terlupakaann bareng orang terkasih. Kalo bisa sih masing2 orang beli 1, karena ketagihan pasti deh.

Untuk minumannya sih aku suka minuman mango mocktail (mirip juice mangga) jujur ini enak banget (*must try)

GIA RESTAURANT & BAR

SAMPOERNA STRATEGIC SQUARE, SUDIRMAN-JAKARTA